Carrot cookies with Cardamom

Finger food Bread and Pastry Sweet

Alergeny (šedě nepřítomné)

Cow milk Carrot Eggs Peanuts Celery Citrus Chickpea Mustard Other nuts Gluten Lupine Almonds Sesame Soya Walnuts

Máslo necháme předem při pokojové teplotě změknout. Vejce rozšleháme vidličkou. Máslo utřeme s cukrem, pak zatřeme polovinu rozšpehaného vejce a jemně nastrouhanou mrkev. Přidáme kardamom, sůl a mouky, vypracujeme těsto. Na plech pokrytý pečicím papírem tvarujeme palé kuličky, vidličkou je stlačíme, aby vznikl rýhovaný vzor, a potřeme je vejcem. Pečeme při 165 st. asi 15 minut.