Bishop´s Bread

Bread and Pastry Sweet

Alergeny (šedě nepřítomné)

Citrus Other nuts Cow milk Gluten Eggs Peanuts Celery Chickpea Mustard Lupine Almonds Carrot Sesame Soya Walnuts

Máslo necháme předem zcela změknout. Poté do něj zašleháme cukr do pěny. Vešleháme vejce. Postupně vmícháme rum, citronovou šťávu, vodu z pomerančových květů, vanilkový extrakt a mléko. Zvlášť promícháme mouku se solí a práškem do pečiva. Mouku zapracujeme do těsta a nakonec přidáme směs rozimek, ovoce a ořechů. Těsto přendáme do formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Uhladíme a pečeme při 165 st. asi 50 minut. Vychladlý chlebíček můžeme polít čokoládovou polevou.