Chickpea-Cocoa "nutella"

Legumes Spreads Sweet

Alergeny (šedě nepřítomné)

Chickpea Peanuts Celery Citrus Mustard Other nuts Cow milk Gluten Lupine Almonds Carrot Sesame Soya Eggs Walnuts

Použijeme pokud možno suchou cizrnu, cizrna z konzervy je hodně osolená a dá sladké pomazánce divnou pachuť. Cizrnu přes noc namočíme do studené vody. Druhý den slijeme a zalijeme čerstvou vodou a uvaříme do měkka. Uvařenou cizrnu scedíme a velice jemně rozmixujeme nebo propasírujeme. Vmícháme med, cukr, sůl a kakao a olej a rozmícháme do hladké pomazánky konzistence nutely. Podle potřeby přilijeme trochu vody z uvařené cizrny, aby pomazánka nebyla příliš hustá. Skladujeme v chladničce max. 3 dny.