Gazpacho blanco

Finger food Soups

Alergeny (šedě nepřítomné)

Cow milk Peanuts Celery Citrus Chickpea Mustard Other nuts Gluten Lupine Almonds Carrot Sesame Soya Eggs Walnuts

Oddělíme polovinu jedné okurky na ozdobu. Zbytek oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Dáme do mixéru společně se všemi ostatními přísadami a rozmixujeme. Dochutíme solí, pepřem a octem a dáme dobře vychladit (aspoň 3 hodiny). Odloženou okurku nakrájíme a pak ji použijeme na ozdobení jednotlivých misek s polévkou.