Čokoládové hrudky

Sladké Vánoce, Velikonoce a jiné svátky

Alergeny (šedě nepřítomné)

Jiné ořechy Arašídy Celer Citrusy Cizrna Hořčice Kravské mléko Lepek Lupina/vlčí bob Mandle Mrkev Sezam Sója Vejce Vlašské ořechy

Ořechy hrubě nasekáme. Rozinky opereme a necháme okapat. Smícháme ořechy, rozinky rum, skořici a případně trošku cukru (podle chuti, cukr není nutný). Necháme odstát asi hodinu, až se rum zcela vsákne. Rozehřejeme čokoládu, směs ořechů s rozinkami do ní vsypame a rychle rozmícháme. Při kontaktu čokolády s vlhkostí z rumu čokoláda velice rychle zhoustne. Na pečicí papír lžičkou tvarujeme malé hrudky a necháme je ztuhnout.