Rýžovopohankové bulky (na burger)

Pečivo a slané koláče

Alergeny (šedě nepřítomné)

Cizrna Kravské mléko Vejce Arašídy Celer Citrusy Hořčice Jiné ořechy Lepek Lupina/vlčí bob Mandle Mrkev Sezam Sója Vlašské ořechy

Smícháme všechny mouky, škrob, cukr, sůl a droždí. Máslo rozpustíme, rozšleháme s vejcem a vodou a vše vlijeme do suché směsi. Dobře prohněteme, pak na plech pokrytý pečicím papírem a poprášený rýžovou moukou tvarujeme malé bochánky. Potřeme zbylým vejcem. necháme cca 30 - 45 minut vykynout, pak vložíme do studené trouby, zapneme ji na 200 st. a pečeme do zezlátnutí, od plného nahřátí trouby asi 20 minut.