Sýrové knedlíčky

Polévky Přílohy a omáčky

Alergeny (šedě nepřítomné)

Vejce Arašídy Celer Citrusy Cizrna Hořčice Jiné ořechy Kravské mléko Lepek Lupina/vlčí bob Mandle Mrkev Sezam Sója Vlašské ořechy

Sýr jemně nastrouháme. Vejce vidličkou rozšleháme. Smícháme se sýrem, instantní polentovou krupicí, přistrouháme muškát. Přidáme hrst cornflakes, zamícháme a necháme ustát, corflakes sají tekutinu a směs rychle houstne. podle potřeby dohustíme dalšími cornflakes. Necháme 15 minut odležet. navlhčenýma rukama tvarujeme malé knedlíčky, zavaříme je do osolené vody, vaříme 10 minut a poté vkládáme do polévky.