Steaky z krkovice s rozmarýnem

Maso

Alergeny (šedě nepřítomné)

Arašídy Celer Citrusy Cizrna Hořčice Jiné ořechy Kravské mléko Lepek Lupina/vlčí bob Mandle Mrkev Sezam Sója Vejce Vlašské ořechy

Krkovici předem omyjeme, osušíme a nekrájíme na 4 plátky. Potřeme je lehce olejem, naskládáme do misky a prokládáme lístky rozmarýnu odrhnutými z větviček. Necháme takto marinovat nejlépe přes noc. Před opékáním vyndáme 20 minut předem z lednice a setřeme z masa rozmarýn. Na pánvi rozpálíme sádlo a stekay zrpudka opečeme. Hotové posolíme a popepříme.