Bezlepkové bramborové placky s lichořeřišnicovým máslem

Květiny a plané rostliny Zelenina, vejce, houby

Alergeny (šedě nepřítomné)

Kravské mléko Vejce Arašídy Celer Citrusy Cizrna Hořčice Jiné ořechy Lepek Lupina/vlčí bob Mandle Mrkev Sezam Sója Vlašské ořechy

Brambory oloupeme a prolisujeme nebo jemně nastrouháme. Přidáme sůl, vejce a tolik mouky, aby vzniklo soudržné těsto. Rozdělíme na 20 kusů a na prkénku posypaném jáhlovou moukou vyválíme placky. Skládáme je na plech pokrytý pečicím papírem a upečeme při 170 st. Po 15 minutách pečení lopatkou obrátíme. Ještě teplé potíráme lichořeřišnicovým máslem.