Avokádová tatarská omáčka

avokádová majonéza z receptu Avokádová majonéza, v níž při přípravě nahradíme vodu nálevem z okurek; kyselá okurka 1 ks; kapary 1 lžíce; šalotka nebo perlovka 1 malá; petržel nať

K hotové majonéze v mixovací nádobě přidáme opranou osušenou petrželkovou nať, kapary a na hrubé kusy pokrájenou okurku a šalotku. Krátce projedeme tyčovým mixérem, aby se přísady nasekaly, ale úplně nerozmixovaly. Podáváme jako klasickou tatarskou omáčku.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *