vejce 1 ks; cukr tmavý muscovado 20 g; med 1 lžíce; sůl špetka; jedlá soda 1/4 lžičky; máslo 35 g; ovesné vločky 40 g; zázvor mletý 1/4 lžičky; skořice 1/2 lžičky; ořechy 30 g; sušené brusinky nebo rozinky 60 g
Smícháme vločky s ořechy a ovocem. V silnostěnném rendlíku rozpustíme máslo, med, cukr, sůl a koření. Vmícháme sodu (zabublá to) A vše přilijeme k vločkám, promícháme, necháme 10 minut ustát, aby vločky nasákly tekutinu. Na plech pokrytý papírem děláme malé hromádky (sušenky se při pečení roztečou do šířky). pečeme při 170 st. asi 15 minut.