Ovesné sušenky – Severní Amerika

vejce 1 ks; cukr tmavý muscovado 20 g; med 1 lžíce; sůl špetka; jedlá soda 1/4 lžičky; máslo 35 g; ovesné vločky 40 g; zázvor mletý 1/4 lžičky; skořice 1/2 lžičky; ořechy 30 g; sušené brusinky nebo rozinky 60 g

Smícháme vločky s ořechy a ovocem. V silnostěnném rendlíku rozpustíme máslo, med, cukr, sůl a koření. Vmícháme sodu (zabublá to) A vše přilijeme k vločkám, promícháme, necháme 10 minut ustát, aby vločky nasákly tekutinu. Na plech pokrytý papírem děláme malé hromádky (sušenky se při pečení roztečou do šířky). pečeme při 170 st. asi 15 minut.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *