Fialkový ocet

fialky; bílý vinný ocet na 10 g fialek 100 ml octa

Z fialek pečlivě otrháme stonky. Opláchneme je a necháme dobře okapat a oschnout (dobrá je na to salátová odstředivka). U fialek ze spolehlivě čistého prostředí umývat nemusíme. Fialky dáme do sklenice a zalijeme octem. Necháme týden louhovat. Pak můžeme fialky odstranit a ocet používat.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *